تعقيدات عملية الجني تتسبب في تلف كميات من محاصيل الزيتون بالمغرب

لم تُعفِ الطفرة التي شهدتها سلسلة إنتاج الزيتون بالمغرب هذا الموسم مهنيي القطاع من تكبّد خسائر نوعية؛ فلم يعد خافيا أن العديد من أصحاب الضيعات لم يتمكنوا من إتمام عملية جني المحاصيل في وقت تلوح فيه بوادر دورةٍ إنتاجية جديدة، لا سيما مع بدء عملية الإزهار حسب مناخ كل منطقة وكل صنف.

وأفادت مصادر مهنية متطابقة بأن “كميات مهمة من المحاصيل لا تزال عالقة على مستوى الأشجار؛ بينما تعرضت أخرى للتلف إثر تقلبات الطقس الأخيرة”.

وأوضحت المصادر سالفة الذكر أن “عملية الجني اصطدمت هذه السنة بتوالي الأمطار ما بين شهري دجنبر وفبراير الماضيين، موازاة مع قلة اليد العاملة وارتفاع تكاليفها نتيجة الطلب غير المسبوق عليها”.

وبعد الصعوبات المسجلة خلال الموسم الماضي، تمكنت سلسلة إنتاج الزيتون بالمغرب خلال موسم 2025 ـ 2025 من تحقيق “ريمونتادا” أكيدة، لا سيما أن الحكومة سبق أن توقعت تجاوز الإنتاجية حاجز 200 ألف طن؛ وهي الكميات التي ساهمت في ضمان احتياجات السوق الوطنية وتخفيض أسعار زيت الزيتون بما يقارب النصف.

وأبرزت الأصوات المهنية، التي استمعت إليها جريدة هسبريس الإلكترونية، أن الوضعية الحالية أظهرت بشكل ملموس محدودية قدرات الفلاحين في التخزين وتدبيرهم للوفرة، بعدما كان التوجه العام يقتصر على توجيه الغلال نحو المعاصر مباشرة.

“خسائر على الهامش”

أوضح عبد الكريم نازي، رئيس التعاونية الفلاحية الكرامة بإقليم الفقيه بنصالح، أن “سلسلة الزيتون واجهت هذه السنة أزمة حقيقية في اليد العاملة، التي باتت قليلة ومكلّفة بالنسبة للفلاح، إلى جانب التقلبات الجوية خلال فصل الشتاء الأخير، والتي أدت إلى توقف عملية الجني لفترات طويلة”.

وأكد نازي، في تصريح لجريدة هسبريس الإلكترونية، أن “هذه العوامل مجتمعة كبّدت الفلاحين خسائر متفاوتة، إذ لم يتوفّق عدد منهم في إتمام مرحلة الجني؛ لقلة اليد العاملة أولا، ولغلائها ثانيا، ولبداية مرحلة إزهار الأشجار ثالثا”.

وفي هذا الصدد، أبرز رئيس التعاونية الفلاحية سالفة الذكر أن “كمية مهمة من المنتوج تعرضت للتلف”، لافتا إلى أن “بداية دورة إنتاجية جديدة شكلت مصدر قلق بالنسبة لكثير من الفلاحين، خلال الأسابيع الماضية”.

كما أشار المتحدث ذاته إلى “وجود تفاوت في تضرر الأصناف جراء المعطيات المذكورة؛ فبينما تظهر أصناف ‘البيشولين’ والأربكوين حساسية مفرطة بسبب تداخل فترة الجني مع الإزهار، تبدو أصناف أخرى مثل الأربوزانا أكثر صمودا لتأخر موعد إزهارها الطبيعي”.

وذكر الفاعل نفسه أن “التأخر في الجني يهدد الموسم المقبل بشكل مباشر؛ نظرا لبدء أشجار الزيتون في الإزهار منذ منتصف شهر مارس الجاري”، معتبرا أن ” فلاحين فضلوا إنقاذ الدورة الإنتاجية لأشجارهم عوضا عن جني ما تبقى من الغلة”.

وكشفت الإنتاجية الجيدة لهذه السنة، وفق المصدر ذاته، عن “معاناة هذه السلسلة الفلاحية من محدودية محطات التخزين، حيث حاول عدد من الفلاحين التخلص من إنتاجيتهم عبر توجيهها إلى المعاصر دون أن يكون هناك تفكير في تدبير هذا المورد بشكل عقلاني”.

وزاد عبد الكريم نازي: “التأخر في جني الغلال بعدد من الضيعات بالمملكة سيؤثر لا محالة على الموسم المقبل، على اعتبار أن موسم الجني العادي ينتهي في يناير ولا يصل عادة إلى مثل هذه الفترة من السنة”.

“تعقيدات الجني”

من جهته، أوضح مصدر مهني بمنطقة العطاوية بإقليم قلعة السراغنة أن “تعقيدات الجني خلال الموسم الحالي تسبّبت في خسارة عدد مهم من غلال الزيتون، موازاة مع تقلبات الطقس خلال فصل الشتاء الأخير”.

وأوضح المصدر الذي تحدث للجريدة أن “التأخر المسجل تسبب في خسائر فادحة قاربت في بعض الضيعات 20 في المائة أو أكثر من إجمالي المحاصيل، خاصة أن شجر الزيتون دخل حاليا مرحلة الإزهار التي يُمنع خلالها لمس الأغصان لتفادي تساقط الأزهار وضياع مبكر لمحصول العام المقبل”.

كما أبرز أن “أشجار الزيتون هذه السنة بالمغرب تميّزت بما يُسمى بظاهرة المُعاومة (حين تعطي الشجرة محصولا غزيرا في سنة وشحيحا في السنة الموالية)، مؤكدا أن “نسبة الخسائر المسجلة ببعض الضيعات لم تكن متوقعة، وكان من الصعب على المهنيين تفاديها”.

The post تعقيدات عملية الجني تتسبب في تلف كميات من محاصيل الزيتون بالمغرب appeared first on Hespress – هسبريس جريدة إلكترونية مغربية.

هسبريس ـ عبد العزيز أكراممصدر