أونسا تستنفر أطقمها البيطرية لضمان سلامة اللحوم خلال العيد

في إطار الاستعدادات المرتبطة بحلول عيد الأضحى المبارك، كثف المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية (أونسا) من تدخلاته الميدانية والتوعوية على المستوى الوطني، وذلك بهدف ضمان مرور هذه المناسبة الدينية في ظروف صحية آمنة، والحد من المخاطر المرتبطة بسلامة الأضاحي وجودة اللحوم الموجهة للاستهلاك. وتأتي هذه الجهود في سياق مقاربة استباقية تعتمد على التحسيس والمواكبة الميدانية، إلى جانب تعزيز قنوات التواصل مع المواطنين. ويأتي هذا التحرك المكثف قبل ثلاثة أيام فقط من عيد الأضحى، حيث عملت مصالح المكتب على إطلاق مجموعة من التوجيهات والإرشادات العملية لفائدة المستهلكين، تهم مختلف مراحل التعامل مع الأضحية، بدءًا من معايير الاختيار السليم للأضحية، مرورا بشروط الذبح والحفظ، وصولا إلى طرق التخزين الآمن للحوم داخل المنازل، بما يضمن الحفاظ على السلامة الصحية وجودة المنتوجات الغذائية خلال هذه الفترة التي تعرف ارتفاعا كبيرا في الاستهلاك. وفي إطار تعزيز سياسة القرب والتواصل المباشر مع المواطنين، أعلنت أونسا عن وضع آلية تواصلية خاصة طيلة فترة العيد، تتيح للمواطنين إمكانية طرح تساؤلاتهم والتبليغ عن أي حالات مشبوهة تتعلق بجودة اللحوم أو صحة الأضاحي. وقد تم تخصيص الرقم الهاتفي 0801003637 لهذا الغرض، حيث سيكون رهن إشارة المواطنين يوميا من الساعة الثامنة صباحا إلى غاية الثامنة مساء، قصد ضمان تفاعل سريع وفعال مع مختلف التبليغات والاستفسارات. كما وضع المكتب قنواته الرقمية الرسمية رهن إشارة العموم عبر منصاته على مواقع التواصل الاجتماعي، سواء عبر صفحتيه الرسميتين على فيسبوك وإنستغرام تحت المعرفين onssamaroc و onssacom، وذلك من أجل مواكبة فورية وتقديم معلومات دقيقة ومستمرة خلال أيام العيد، في ظل الإقبال الكبير الذي تعرفه هذه المناسبة وما يرافقها من تساؤلات صحية وغذائية. وفي سياق متصل، أعلن المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية عن تعبئة أطره البيطرية والتقنية عبر مختلف جهات وأقاليم المملكة، لضمان المداومة طيلة فترة عيد الأضحى وتأطير عمليات المراقبة والتدخل عند الحاجة. وتهم هذه التعبئة فرقًا ميدانية متخصصة مكلفة بالتتبع الصحي للأضاحي ومراقبة نقاط الذبح والأسواق، بما يضمن احترام شروط السلامة الصحية. كما وضع المكتب رهن إشارة المواطنين لوائح تضم أسماء وأرقام هواتف الأطباء البياطرة والتقنيين المكلفين بالمداومة حسب المدن، وذلك لتسهيل عملية التواصل المباشر والتدخل السريع في حال تسجيل أي حالة تستدعي المراقبة أو التوجيه، في إطار مقاربة تعتمد على الاستجابة الفورية وتقريب الخدمات البيطرية من المواطنين خلال فترة العيد. وتندرج هذه الإجراءات ضمن استراتيجية أوسع يعتمدها المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية، تروم تعزيز الأمن الصحي الغذائي بالمملكة، وضمان سلامة المنتجات ذات الأصل الحيواني، خصوصا خلال المناسبات الدينية التي تعرف ارتفاعا ملحوظا في الطلب والاستهلاك، مع التركيز على الوقاية والتوعية كركيزتين أساسيتين للحفاظ على الصحة العامة.

الجريدة24مصدر