أسعار الزيتون تحت السيطرة رغم خسائر العواصف ونقص اليد العاملة

تتجه أسعار الزيتون وزيت الزيتون إلى الاستقرار خلال الموسم الفلاحي 2026-2027، رغم الأضرار التي سجلتها بعض المناطق المنتجة جراء العواصف الرعدية وتساقط حبات البرد، وفق تقديرات كمال بنخالد، رئيس الفيدرالية البيمهنية المغربية للزيتون. وأكد بنخالد أن الأضرار التي لحقت بعدد من الضيعات، خاصة في مناطق بإقليمي خريبكة والسراغنة، تبقى محدودة من حيث المساحات المتضررة، وبالتالي لن يكون لها تأثير كبير على الإنتاج الوطني أو على مستويات الأسعار. وأوضح أن الإنتاج قد يسجل تراجعاً مقارنة بالموسم الماضي في بعض المناطق، غير أن وفرة المحصول في مناطق أخرى، خصوصاً جرسيف والجهة الشرقية، من شأنها الحفاظ على توازن السوق وتفادي ارتفاع الأسعار. وبخصوص الأسعار، توقع رئيس الفيدرالية ألا يتجاوز ثمن الزيتون 70 درهماً في بداية الموسم، على أن يواصل التراجع تدريجياً وفق تطورات السوق، بينما يرتقب أن يستقر سعر زيت الزيتون بالجملة في حدود 45 درهماً في المتوسط. ويأتي ذلك في وقت يواجه فيه المنتجون تحدياً آخر يتمثل في نقص اليد العاملة اللازمة لجني المحصول، حيث لم تنطلق عمليات الجني على نطاق واسع رغم حلول شهر أكتوبر، وهو ما قد يفرض صعوبات إضافية على الفلاحين والمهنيين. وفي ما يتعلق بالتصدير، حذر بنخالد من تأثير المنافسة الإسبانية على المصدرين المغاربة، بعدما سجلت إسبانيا ارتفاعاً كبيراً في إنتاجها خلال الموسم الحالي، الأمر الذي قد يجعل ولوج الزيتون المغربي إلى الأسواق الخارجية أكثر صعوبة. ورغم هذه التحديات، يرى رئيس الفيدرالية أن المعطيات المتوفرة لا تشير إلى احتمال تسجيل ارتفاع كبير في الأسعار، بالنظر إلى توفر الإنتاج وتفاوت مستويات المحصول بين المناطق المغربية.

صناع حنانمصدر