في بلد الشمس.. لماذا نعاني من نقص فيتامين د؟

كل أسبوع تقريبا، يتكرر المشهد نفسه في المختبر. يتسلم أحد المرضى نتائج تحاليله، يتوقف عند سطر «فيتامين د»، ثم يرفع عينيه نحوي بدهشة: «دكتور، كيف يعقل هذا؟ نحن نعيش في طنجة، والشمس معنا طول السنة!» السؤال مشروع. ومع ذلك، فإن نقص فيتامين د من أكثر الاختلالات التي نصادفها في تحاليلنا، عند النساء والرجال، عند الشباب […]

عادل زايديمصدر