“شيك طاووق”.. شطيرة دجاج بـ13 دولارا تشعل جدلا في لبنان

أثار سعر شطيرة دجاج في أحد المطاعم اللبنانية موجة واسعة من الجدل على مواقع التواصل الاجتماعي، بعدما تحول منتج يحمل اسما ساخرا ويباع بسعر مرتفع إلى رمز للفوارق الاجتماعية المتزايدة في بلد لا يزال يعاني تداعيات الانهيار المالي الذي بدأ عام 2019. فبعد سبع سنوات من الأزمة الاقتصادية التي أضعفت القدرة الشرائية للبنانيين وأدت إلى تآكل الطبقة المتوسطة، أعاد الجدل حول شطيرة لا يتجاوز حجمها الوجبة السريعة فتح النقاش بشأن التفاوت بين فئة لا تزال قادرة على الإنفاق بسخاء، وأخرى تكافح لتأمين احتياجاتها الأساسية. وتعود تفاصيل القضية إلى مطعم “ذا جلو بارادايس”، المتخصص في الأطعمة الصحية، الذي طرح شطيرة “شيك طاووق” بسعر يقارب 13 دولارا، مستهدفا الزبائن المهتمين بالسعرات الحرارية والخيارات الغذائية الصحية. ويعادل هذا السعر نحو ضعف تكلفة شطيرة الدجاج التقليدية في بيروت. غير أن الاسم الذي اختاره المطعم، إلى جانب السعر المرتفع، أثار انتقادات واسعة؛ إذ اتهمه معلقون بالمبالغة في الأسعار واستغلال سوق استهلاكية تضم شرائح واسعة عاجزة عن مواكبة ارتفاع تكاليف المعيشة. لكن الجدل لم يمنع الزبائن من الإقبال على المنتج؛ إذ أكد هراغ جيغاليان، الشريك الإداري في المطعم، بيع أكثر من 20 ألف شطيرة خلال 11 يوما فقط، معتبرا أن النقاشات التي أثارها المنتج على الإنترنت أسهمت في الترويج له. وتكشف ردود الفعل المتباينة، وفق مراقبين، عن تحولات عميقة في المجتمع اللبناني، بعدما أسهمت الأزمات المالية والسياسية والصراعات المتعاقبة في تقليص حجم الطبقة المتوسطة، مقابل استمرار وجود فئة من المستهلكين القادرين على الحفاظ على أنماط استهلاك مرتفعة التكلفة. The post “شيك طاووق”.. شطيرة دجاج بـ13 دولارا تشعل جدلا في لبنان appeared first on Hespress – هسبريس جريدة إلكترونية مغربية.

هسبريس – وكالاتمصدر