البصارة.. طبق شتوي أصيل بجذور تعود للقرن الثالث عشر
البصارة، الطبق المغربي البسيط لكنه ذو تاريخ عريق، يحظى بشعبية منذ قرون بفضل دفئه وبساطته. يتكون من الفول، ويعود تاريخه إلى القرن الثالث عشر، ولا يزال يُعتبر من الأطباق الأساسية المحبوبة في جميع أنحاء البلاد، سواء في المطابخ العائلية أو لدى الباعة المتجولين.
المغرب اضطلع بنصيبه في التصدي لظاهرة الهجرة بمسؤولية والتزام كبيرين
أكد الأكاديمي والمحلل السياسي، عتيق السعيد، أن المغرب اضطلع بنصيبه في التصدي لظاهرة الهجرة…