القهوة

1-دراسة: القهوة تقلل الإصابات بأمراض الكبد

كشفت دراسة حديثة أن تناول فنجان أو اثنين من القهوة يوميا يقلل مخاطر الإصابة بأمراض الكبد الخطيرة. وشملت الدراسة التي أجراها فريق بحثي من عدة مؤسسات بحثية، من بينها جامعة سيدرز سيناي للعلوم الطبية في الولايات المتحدة، أكثر من 335 ألف شخص معافى صحياً، بعد م

مصدر

2-فنجان قهوة يوميًا.. فوائد صحية تمتد من الكبد إلى الدماغ

هوية بريس – وكالات لا تقتصر القهوة على كونها المشروب الأكثر رواجاً في العالم أو وسيلة لتعزيز اليقظة وزيادة مستويات الطاقة، إذ تشير الأدلة العلمية المتراكمة إلى أنها قد تحمل فوائد صحية تتجاوز ذلك بكثير، فقد أظهرت مئات الدراسات أن تناول فنجان من القهوة يومي

مصدر

3-العلم يؤكد لعشاق القهوة: يمكنكم الاستمتاع بـ5 فناجين يومياً لكن بشرط

على الرغم من شيوع الكافيين وشعبيته، فإنه قد يكون مثيراً للجدل، حيث يتجادل الخبراء حول آثاره الصحية والكمية المفرطة منه. إن الجدل يجعل الكثيرين يرتشفون قهوتهم كل صباح، لكنهم يشعرون بقلق خفي من أن شغفهم بالقهوة قد يضر بصحتهم. “مُركب معجزة” لكن بحسب ما نشره

مصدر

4-دراسة.. عاداتك في شرب القهوة قد تمنح الكبد حماية إضافية

تناول خمسة أكواب أو أكثر من القهوة يومياً ارتبط بانخفاض خطر الإصابة بسرطان الكبد بنسبة 47% عززت دراسة جديدة الأدلة المتزايدة على الفوائد الصحية للقهوة، بعدما أظهرت أن الأشخاص الذين يستهلكونها يومياً، سواء كانت تحتوي على الكافيين أو خالية منه، أقل عرضة للإ

مصدر

5-أسعار القهوة العالمية تبلغ أعلى مستوى في 6 أشهر

ارتفعت عقود القهوة اليوم بقوة إلى أعلى مستوياتها منذ يناير الماضي، مدفوعة بعوامل مناخية واقتصادية متشابكة. وأظهرت البيانات أن عقود القهوة من نوع “الروبوستا” ارتفعت بنسبة 9.1% في يوليو 2026 مقارنة بالشهر الذي قبله، لتصل إلى 4.07 دولار للكيلوغرام، وهو أعلى

مصدر

6-القهوة في المغرب.. ارتفاع قياسي في كلفة الاستيراد و93% من التحميص تتم محليًا

هوية بريس- متابعة ارتفعت كلفة استيراد القهوة في المغرب بشكل لافت خلال السنوات الأخيرة، في ظل صعود أسعار البن عالميًا بفعل تراجع بعض المحاصيل، والتغيرات المناخية، واضطرابات النقل والتوترات الجيوسياسية. ووفق معطيات مكتب الصرف، ارتفع متوسط سعر استيراد البن ا

مصدر

7-عادة يومية خطيرة.. ماذا تفعل القهوة بمعدتك دون إفطار؟

يبدأ العديد من الناس يومهم بشرب القهوة قبل أي طعام، ولكن هل هذا صحي؟ تقول رئيسة قسم الشؤون الطبية في موقع “WEBMED”، الدكتورة برونيلدا نازاريو: “عادةً ما تُربط القهوة بالكافيين، لكنها في الواقع تتكون من مجموعة متنوعة من المواد الكيميائية، وتعتمد فوائدها عل

مصدر

8-أسباب خفية وراء استمرار التعب رغم الكافيين

يلجأ كثيرون إلى فنجان من القهوة لاستعادة النشاط عند الشعور بالإرهاق، لكن المفاجأة أن الكافيين لا يعمل بنفس الكفاءة لدى الجميع. فرغم أن القهوة تحتوي على مادة الكافيين التي تعزز اليقظة، فإن تأثيرها يختلف من شخص لآخر، كما أن قلة النوم قد تجعل تأثيرها محدودًا

مصدر

9-المغرب رابع أكبر وجهة للقهوة الأوغندية

هوية بريس- متابعة عزز المغرب موقعه ضمن أبرز الأسواق المستوردة للقهوة الأوغندية، بعدما حل في المرتبة الرابعة ضمن وجهات صادرات القهوة الأوغندية خلال شهر يوليوز، وفق المعطيات التي أوردتها تقارير حول أداء قطاع القهوة في أوغندا. وبحسب الأرقام المتداولة، استقبل

مصدر

10-القهوة سريعة التحضير.. فوائد صحية ومحاذير قد لا تعرفها

تمنح القهوة سريعة التحضير عشاق الكافيين وسيلة سهلة وسريعة للاستمتاع بفنجان القهوة دون عناء التحضير التقليدي. لكن هل تحتفظ بفوائد القهوة العادية، أم أن سهولة إعدادها تأتي على حساب قيمتها الصحية؟ تحتوي القهوة الفورية على مضادات أكسدة ومركّبات نباتية مفيدة،

مصدر