القهوة
تراند اليوم |
1–دراسة: القهوة والشاي يقللان من خطر الإصابة بسرطان الرأس والعنق
هسبريس – د.ب.أ
كشفت دراسة علمية أن تناول بعض المشروبات الساخنة في الصباح، مثل الشاي والقهوة، ربما تقلل الإصابة ببعض أنواع السرطان التي تصيب منطقة الرأس والعنق. وقام فريق بحثي من كلية الطب بجامعة يوتاه الأمريكية بتحليل 14 دراسة سابقة شملت أكثر من 25 ألف متطوع بالغ، سواء من المرضى أو الأصحاء. واستفسر الباحثون هؤلاء المتطوعين عن عدد أكواب القهوة أو الشاي التي يتناولونها بشكل يومي وشهري وسنوي، سواء كانت مشروبات تحتوي على الكافيين أو لا. وتبين من الدراسة أن الأشخاص الذين يتناولون أربعة فناجين من القهوة التي تحتوي على كافيين يوميا تتراجع احتمالات إصابتهم بسرطان الرأس والعنق بشكل عام، مع تراجع بنسبة 30 في المائة في احتمالات الإصابة بسرطان الفم، وتراجع بنسبة 22 في المائة في معدلات الإصابة بسرطان الحلق. وأثبتت الدراسة أن تناول القهوة الخالية من الكافيين تقلل احتمالات الإصابة بسرطان الفم بنسبة 25 في المائة. وأظهرت الدراسة أيضا أن تناول الشاي يقلل بشكل ملموس من الإصابة بسرطان الجزء الخلفي من الحلق، وأن تناول كوب واحد أو أقل يوميا يقلل احتمالات الإصابة بسرطان الرأس والعنق بشكل عام بنسبة 9 في المائة. ونقل الموقع الإلكتروني “هيلث داي”، المتخصص في الأبحاث الطبية، عن أطباء مشاركين في الدراسة قولهم إن “عادات تناول الشاي والقهوة مركبة إلى حد ما، وهذه النتائج تؤكد الحاجة إلى إجراء مزيد من الدراسات وجمع المزيد من البيانات بشأن تأثير القهوة والشاي على إمكانية تقليل مخاطر الإصابة بالسرطان”. The post دراسة: القهوة والشاي يقللان من خطر الإصابة بسرطان الرأس والعنق appeared first on Hespress – هسبريس جريدة إلكترونية مغربية.
2–دراسة.. الشاي والقهوة يقللان مخاطر الإصابة بالسرطان على مستوى الرأس والعنق
mostapha harrouchi
كشفت دراسة علمية أجراها فريق بحثي من كلية الطب بجامعة يوتاه الأمريكية، أن تناول بعض المشروبات الساخنة في الصباح، مثل الشاي والقهوة، ربما يقلل الإصابة ببعض أنواع السرطان التي تصيب منطقة الرأس والعنق. وقام الفريق بتحليل 14 دراسة سابقة شملت أكثر من 25 ألف متطوع بالغ سواء من المرضى أو الأصحاء، حيث كان يتم الاستفسار عن عدد أكواب القهوة أو الشاي التي يتناولها المتطوعون بشكل يومي وشهري وسنوي، سواء كانت مشروبات تحتوي على الكافيين أو لا. وأظهرت الدراسة أن الأشخاص الذين يتناولون أربعة فناجين من القهوة التي تحتوي على كافيين يوميا تتراجع احتمالات إصابتهم بسرطان الرأس والعنق بشكل عام، مع تراجع بنسبة 30 في المائة في احتمالات الإصابة بسرطان الفم، وبنسبة 22 في المائة في معدلات الإصابة بسرطان الحلق. وأثبتت الدراسة أن تناول القهوة الخالية من الكافيين يقلل احتمالات الإصابة بسرطان الفم بنسبة 25 في المائة. وأظهرت الدراسة أيض ا أن تناول الشاي يقلل بشكل ملموس من الإصابة بسرطان الجزء الخلفي من الحلق، وأن تناول كوب واحد أو أقل يوميا يقلل احتمالات الإصابة بسرطان الرأس والعنق بشكل عام بنسبة 9 في المائة. The post دراسة.. الشاي والقهوة يقللان مخاطر الإصابة بالسرطان على مستوى الرأس والعنق appeared first on Le12.ma.
3–ارتفاع قياسي في واردات القهوة إلى المغرب
ليلى صبحي
شهد قطاع استيراد القهوة في المغرب تحولاً ملحوظاً خلال عام 2024، حيث سجلت الواردات زيادة كبيرة بلغت 60.6% مقارنة بالعام السابق. وتجلى هذا النمو في حجم الواردات الذي وصل إلى 51,791 طناً حتى نهاية نوفمبر 2024، مقابل 44,580 طناً في نفس الفترة من 2023. ومن الناحية المالية، تضاعف الإنفاق على واردات القهوة بشكل ملحوظ، حيث […]
4–في أي وقت من اليوم يجب أن تشرب قهوتك؟ الإجابة قد تغير حياتك!
mostapha harrouchi
تعد القهوة من أكثر المشروبات استهلاكا في العالم، حيث يستمتع بها الملايين يوميا كجزء من روتينهم الصباحي أو كوسيلة لتحفيز النشاط والتركيز. وبفضل مذاقها المميز وخصائصها المنشطة، أصبحت القهوة جزءا لا يتجزأ من الحياة اليومية للكثيرين. وإضافة إلى كونها مصدرا غنيا بالكافيين، تشير الدراسات إلى أن القهوة قد تحمل فوائد صحية متعددة، مثل تحسين الأداء العقلي وتعزيز صحة القلب. وأظهرت دراسة حديثة أجراها باحثون من جامعة تولان في نيو أورلينز أن شرب القهوة في الصباح مرتبط بمعدلات وفاة أقل مقارنة بشربها في وقت لاحق من اليوم. وخلال الدراسة التي نشرتها مجلة European Heart Journal، قام الباحثون بتحليل بيانات غذائية لأكثر من 42 ألف بالغ على مدى تسع سنوات. وعند مقارنة استهلاك البالغين للقهوة وأسباب الوفاة، خلص الباحثون إلى أن الذين شربوا من فنجانين إلى ثلاثة فناجين من القهوة في الصباح كانوا أقل عرضة بشكل “ملحوظ” للوفاة من أي سبب، وأقل عرضة للوفاة بسبب أمراض القلب والأوعية الدموية مقارنة بأولئك الذين لم يشربوا القهوة. ومن المثير للاهتمام أن هذا الانخفاض في المخاطر لم يظهر لدى الأشخاص الذين شربوا القهوة طوال اليوم. وقالت المؤلفة الرئيسية للدراسة، لو تشي، عالمة علم الأوبئة بجامعة تولان: “لقد ارتبطت شرب القهوة المعتدل بفوائد صحية، ودراستنا تشير لأول مرة إلى أن توقيت شرب القهوة مهم أيضا، وليس فقط الكمية. شرب القهوة في الصباح يرتبط بشكل أقوى بالفوائد الصحية مقارنة بشربها طوال اليوم“. وأوضحت ميشيل روثنشتاين، أخصائية التغذية المتخصصة في أمراض القلب، أن توقيت شرب القهوة في الصباح يتماشى مع إيقاع الساعة البيولوجية للجسم، مما يساعد على زيادة التركيز خلال النهار ويسمح بالراحة ليلا. وأضافت: “شرب القهوة في وقت لاحق من اليوم قد يشير إلى الاعتماد على المنشطات للبقاء مركزا، وغالبا على حساب تناول الطعام، ما قد يؤدي إلى نقص التغذية ويؤثر سلبا على صحة القلب مع مرور الوقت“. وذكرت روثنشتاين أن أحد الفوائد الرئيسية للقهوة لصحة القلب هو حمض الكلوروجينيك، موضحة: “إنه مركب بوليفينولي موجود في حبوب القهوة وله خصائص مضادة للالتهابات وقد يلعب دورا إيجابيا في دعم صحة الأوعية الدموية وتقليل الإجهاد التأكسدي“. وأشار الدكتور برادلي سيروير، أخصائي أمراض القلب والمدير الطبي في شركة VitalSolution في سينسيناتي، إلى أن الدراسة الحالية لا تستطيع إثبات السبب وراء انخفاض خطر الوفاة لدى من يشربون القهوة صباحا، لكنه يعتقد أن الأمر قد يتعلق بتعطيل الإيقاع البيولوجي عند شربها في أوقات أخرى، ما يؤثر على جودة النوم. وأكدت تشي أن هناك حاجة لإجراء المزيد من الدراسات، قائلا: “هذه دراسة مراقبة، ولا يمكن أن تقدم دليلا على السببية. هناك حاجة إلى المزيد من الدراسات لتأكيد نتائجنا في مجموعات سكانية أخرى“. وأفادت روثنشتاين أن الدراسة لم تتناول أنواع القهوة المستهلكة أو أي مكونات مضافة مثل السكر والكريمة التي قد تؤثر على الفوائد الصحية. وتختلف تأثيرات الكافيين على الأفراد وفقا لاختلافات وراثية تؤثر على قدرتهم على استقلاب الكافيين، ما يعني أن تأثيرات القهوة على معدل ضربات القلب وضغط الدم قد تختلف من شخص لآخر، بحسب روثنشتاين. وأكد سيروير أنه يمكن أن تكون هناك العديد من الفوائد الصحية للاستهلاك المعتدل للكافيين. قائلا: “الكافيين هو منبه يمكن أن يزيد من اليقظة العقلية ويحسن التركيز المعرفي. كما يساعد على تحسين القدرة البدنية ويمكن أن يقلل من الجهد المُدرك أثناء التمرين. لكن القهوة لها آثار جانبية سلبية ويجب تجنبها أو الحد منها في حالات الذين يعانون من خفقان القلب أو اضطراب في نظم القلب أو ارتفاع ضغط الدم“. المصدر: نيويورك بوست The post في أي وقت من اليوم يجب أن تشرب قهوتك؟ الإجابة قد تغير حياتك! appeared first on Le12.ma.
5–حرائق المزارع في البرازيل تقفز بأسعار القهوة حول العالم إلى أرقام قياسية
mostapha harrouchi
يتوقع أن يؤدي الجفاف الناجم عن التغير المناخي في البرازيل، أكبر منتج ومصدر للقهوة على مستوى العالم، إلى ارتفاع قياسي لأسعار هذه السلعة في مختلف أنحاء المعمورة، بسبب ما سيحدثه نقص المعروض مع ارتفاع الطلب وفق قواعد الاقتصاد. ففي صبيحة أحد أيام سبتمبر 2024، أتت النيران على إحدى مزارع البن، فتأثرت مئات المزارع الأخرى بهذا الحريق، وهو الأسوأ على الإطلاق الذي تم تسجيله في كاكوندي، المدينة التي تشهد أكبر إنتاج للبن في ولاية ساو باولو “جنوب شرق البلاد“. ورغم أن الحريق بدأ على الأرجح من كومة قمامة أضرم النار فيها أحد السكان، إلا أن انتشاره المدمر والخارج عن السيطرة بالكامل يرجع في المقام الأول إلى الجفاف الشديد الذي ضرب البرازيل العام الماضي، مع ارتفاع درجات الحرارة. وتستحوذ البرازيل على أكثر من ثلث إنتاج القهوة في العالم، لذا فإن معاناة المزارعين البرازيليين لها تأثير قوي على الأسعار، حيث ارتفع سعر قهوة أرابيكا، الصنف الأكثر استهلاكا، بنسبة 90% في عام 2024، وحطم رقمه القياسي المسجل في عام 1977، عند 3.84 دولارات للرطل في بورصة نيويورك. The post حرائق المزارع في البرازيل تقفز بأسعار القهوة حول العالم إلى أرقام قياسية appeared first on Le12.ma.
6–الجفاف وسط البرازيل يهدد برفع أسعار القهوة عبر العالم
أ.ف.ب ـ فاكوندو فرنانديز باريو
في الرباط أو طوكيو أو باريس أو نيويورك ومختلف أنحاء العالم، يُتوقَع أن يشهد سعر البن ارتفاعا متزايدا بسبب الجفاف الناجم عن التغيّر المناخي في البرازيل، أكبر مُنتِج ومُصَدِّر لهذه السلعة في العالم. في صبيحة أحد أيام شتنبر 2024، اشتم مويسير دونيزيتي من البعيد رائحة حريق بينما كان يتفقد حالة أشجار البن الخاصة به. وبعد ساعات قليلة، أتت النيران على مزرعته. وقال هذا المنتج البرازيلي الصغير، البالغ من العمر 54 عاما: “لقد كان الأمر محبطا: رؤية النيران تتقدم وتدمّر مزرعتنا وتصل إلى مسافة 20 مترا من منزلي”. وتأثرت مئات المزارع الأخرى بهذا الحريق؛ وهو الأسوأ على الإطلاق الذي تم تسجيله في كاكوندي، المدينة التي تشهد أكبر إنتاج للبن في ولاية ساو باولو (جنوب شرق). وعلى الرغم من أن الحريق بدأ على الأرجح من كومة قمامة أضرم النار فيها أحد السكان، فإن انتشاره المدمر والخارج عن السيطرة بالكامل يرجع في المقام الأول إلى الجفاف الشديد الذي ضرب البرازيل العام الماضي. ولارتفاع درجات الحرارة وانحباس التساقطات التي تُسجل بصورة متقطعة في أماكن مثل كاكوندي تداعيات تتجلى على مستوى العالم. وقد حاربت عائلة دونيزيتي لأربعة أيام لإخماد النيران، التي شوهت المناظر الطبيعية الخلابة المحيطة بمزرعتهم الواقعة بين التلال الخضراء. وأتت ألسنة اللهب على خمسة هكتارات من المزارع، حيث كان من المفترض أن يحصد مويسير ثلث إنتاج الأسرة. وأوضح المزارع بحسرة بين أشجار البن المتفحمة: “لم نخسر جزءا من محصول هذا العام فحسب؛ بل أيضا جزءا من محصول العام المقبل، لأننا سنضطر إلى الانتظار لثلاث إلى أربع سنوات حتى تصبح هذه الأرض منتجة مجددا”. وأضاف: “الطقس جاف للغاية منذ خمس سنوات تقريبا. في بعض الأحيان، تنحبس الأمطار لأشهر. كما أن الطقس أكثر حرارة بكثير، وعندما تأتي فترة الإزهار، تجف القهوة وتجد صعوبة في المقاومة”. كان عام 2024 هو الأكثر حرا على الإطلاق في البرازيل، مع تسجيل أكبر عدد لحرائق الغابات منذ 14 عاما. كانت معظم الحرائق بسبب البشر، وتفاقم انتشارها بسبب الجفاف. مشكلة متكررة تستحوذ البرازيل على أكثر من ثلث إنتاج القهوة في العالم، لذا فإن معاناة المزارعين البرازيليين لها تأثير قوي على الأسعار. وقد ارتفع سعر قهوة أرابيكا، الصنف الأكثر استهلاكا، بنسبة 90 في المائة في عام 2024، وحطم رقمه القياسي المسجل في عام 1977 في 10 دجنبر، عند 3,48 دولارا للرطل في بورصة نيويورك. وقال غي كارفاليو، المستشار البرازيلي المتخصص في القهوة: “أعمل في هذه الصناعة منذ 35 عاما، ولم أواجه مثل هذا الوضع الصعب من قبل”. وأكد أنه “منذ الحصاد الكبير الأخير في عام 2020، نواجه باستمرار مشكلات تتعلق بالمناخ”، لافتا إلى أن ارتفاع الأسعار يعود إلى حد كبير إلى “الإحباط” بسبب الحصاد المخيب للآمال لأربع سنوات متتالية في البرازيل، من 2021 إلى 2024، والتوقعات غير المتفائلة لعام 2025. كما ثمة عوامل جيوسياسية، بينها الحواجز الجمركية التي وعد بها دونالد ترامب قبل عودته إلى البيت الأبيض، أو القواعد الأوروبية الجديدة بشأن المنتجات الناتجة عن إزالة الغابات. عودة إلى الجذور في ديفينولانديا، وهي بلدة تقع على بُعد 25 كيلومترا من كاكوندي، أعاد سيرجيو لانغه إلى الموضة تقنية متوارثة منذ القدم: زراعة نباتات القهوة في ظل الأشجار لحمايتها من الحرارة. وقال المنتج، البالغ من العمر 67 عاما: “عندما وُلدت، كان الجو هنا باردا، وكانت المياه تتجمد في الشتاء”، “أما اليوم فلم يعد الأمر كذلك. ومع درجات الحرارة هذه، فإن نموذج الإنتاج الحالي سوف يصبح باليا قريبا”. كما أن زراعة القهوة تحت ظلال الأشجار، كما كانت الحال في موطنها الأصلي في إفريقيا، لا تحميها من الحرارة فحسب، بل تسمح أيضا للحبوب بأن تنضج بشكل أبطأ. ولذلك، يصبح حجمها أكبر وطعمها أحلى؛ ما يزيد من قيمتها في السوق. بالتعاون مع حوالي خمسين منتجا آخرين، أنشأ سيرجيو لانغه نموذج “زراعة القهوة المتجددة” في عام 2022: تتعايش النباتات مع أنواع أخرى، وتنمو بدون مبيدات حشرية، وتُروى بشكل طبيعي بمياه الينابيع. وأشار لانغه بفخر إلى أشجار القهوة المزروعة في الغابة على سفح التل، قائلا: “تنخفض الإنتاجية في البداية؛ ولكننا نتوقع نتيجة رائعة في غضون أربع أو خمس سنوات”. The post الجفاف وسط البرازيل يهدد برفع أسعار القهوة عبر العالم appeared first on Hespress – هسبريس جريدة إلكترونية مغربية.
7–صعود أسعار القهوة إلى مستوى قياسي
كشـ24 – وكالات
ارتفعت أسعار القهوة من نوع “أرابيكا” في تعاملات أمس الثلاثاء إلى مستوى تاريخي جديد، حيث تجاوزت حاجز 7.9 ألف دولار للطن. وصعدت عقود قهوة “أرابيكا” تسليم مارس المقبل أمس بنسبة 2.43% إلى 3.577 دولار للرطل (حوالي 7886 دولارا للطن). وخلال تداولات الثلاثاء ارتفع المؤشر إلى أعلى مستوى قياسي عند 3.5875 دولار للرطل، أي قرب مستوى 7909 دولارات للطن. ومنذ بداية العام، ارتفع سعر “أرابيكا” بأكثر من 10% بعد اتجاه مستقر عموما في دجنبر الماضي، وكان سعر القهوة قد صعد بمقدار 1.7 مرة في عام 2024.
8–هل تعاني من حرقة المعدة أو الارتجاع بعد شرب القهوة؟.. إليك الحلول
كشـ24
يعد شرب القهوة جزءا لا يتجزأ من الروتين اليومي للكثيرين، لكن هذه المتعة اليومية قد تكون مصحوبة ببعض الآلام الجانبية لدى البعض. ووفقا للعديد من الدراسات فإن القهوة تتمتع بميزات وفوائد صحية هامة، حيث أن الذين يشربون القهوة بانتظام لديهم خطر أقل للإصابة بمرض السكري من النوع الثاني ومرض ألزهايمر. كما ارتبط استهلاك القهوة بتحسين معدل التمثيل الغذائي، واليقظة العقلية، والأداء البدني، وإطالة العمر. وتعد القهوة مصدرا غنيا بمضادات الأكسدة، وهي مركبات تحمي الخلايا من التلف الذي تسببه الجذور الحرة. وتعمل مضادات الأكسدة الموجودة في القهوة، مثل البوليفينول والكاتيكين، على تحييد الجذور الحرة، ما يقلل الالتهاب وخطر تلف الخلايا. ومع ذلك، ليست جميع نتائج دراسات القهوة إيجابية، حيث ارتبط شربها منذ فترة طويلة بعسر الهضم، والحموضة المعوية، والارتجاع الحمضي، وأعراض أخرى في الجهاز الهضمي. والارتجاع الحمضي هو حالة يتدفق فيها الحمض من المعدة إلى المريء، بينما الحموضة المعوية هي الإحساس بالحرقة في الصدر الناتج عن الارتجاع الحمضي. ومع ذلك، يمكن لعشاق القهوة الاستمتاع بمشروبهم المفضل من خلال اتخاذ بعض الخيارات التي يمكنها المساعدة على تجنب مثل هذه الآثار الجانبية، بما في ذلك: التحميص الداكن يفضل معظم شاربي القهوة التحميص المتوسط، بينما يفضل البعض التحميص الداكن والذي يحدث عندما تتعرض حبوب البن للحرارة لفترة زمنية أطول من التحميص الخفيف والمتوسط، ما يقلل من كمية مضادات الأكسدة فيها. ومع ذلك، فإن القهوة ذات التحميص الداكن تحتوي على نسبة أقل من الحموضة مقارنة بالتحميص الفاتح، ما يجعلها خيارا أفضل للأشخاص المعرضين للارتجاع الحمضي. القهوة الباردة القهوة الباردة، أو كما تسمى أيضا القهوة المعصورة على البارد، هي القهوة الناتجة عن عملية نقع حبيبات القهوة في الماء في درجات حرارة باردة لفترة طويلة، لمدة تتراوح بين 12 إلى 24 ساعة، ما ينتج قهوة أقل حموضة. وهذه الطريقة تجعل القهوة الباردة خيارا أفضل للأشخاص الذين يعانون من الارتجاع الحمضي. وتحتوي القهوة الباردة على كمية أقل من مضادات الأكسدة مقارنة بالقهوة الساخنة، لأن درجات الحرارة العالية تساعد على إطلاق هذه المركبات من الحبوب. القهوة منزوعة الكافيين بالنسبة للعديد من محبي القهوة، قد يبدو اختيار القهوة منزوعة الكافيين بمثابة تنازل كبير، ولكنها خيار أفضل للأشخاص الذين يعانون من الارتجاع الحمضي. وذلك لأن الكافيين يعتبر عاملا مسببا للتهيج، لذا فإن القهوة منزوعة الكافيين تكون أقل ضررا. القهوة منخفضة الحموضة في الآونة الأخيرة، انتشر الحديث عن القهوة منخفضة الحموضة كخيار مناسب للأشخاص الذين يعانون من الارتجاع الحمضي. ويتم تحميص هذه القهوة باستخدام طريقة التوصيل الحراري، والتي تستغرق وقتا أطول (ثلاث إلى أربع ساعات) بدرجات حرارة أقل مقارنة بالتحميص التقليدي، ما يؤدي إلى تقليل نسبة حمض الكلوروجينيك، وهو حمض قوي يعمل كمضاد للأكسدة. ومع ذلك، أظهرت دراسة حديثة أن القهوة منخفضة الحموضة لا توفر فوائد كبيرة للأشخاص الذين يعانون من الحموضة المعوية أو اضطرابات المعدة. وبالإضافة إلى اختيار نوع القهوة، يمكن للأشخاص الذين يعانون من الارتجاع الحمضي تقليل الآثار السلبية للقهوة عن طريق الحد من تناولها، وشرب القهوة مع أو بعد الوجبات، وتقليل كمية الكريمة والسكر المضافين، واستخدام مرشحات ورقية بدلا من المعدنية، حيث تحبس المرشحات الورقية كمية أكبر من الأحماض أثناء عملية التخمير. المصدر: روسيا اليوم عن نيويورك بوست
9–دراسة.. القهوة تقلل خطر الإصابة بالسكري من النوع الثاني
mostapha harrouchi
توصل باحثون من قسم التغذية، بجامعة هارفارد في الولايات المتحدة، إلى أن كل كوب قهوة مع حليب أو بدونه يشربه الشخص يقلل خطر إصابته بمرض السكري من النوع الثاني بنسبة 10%. بالمقابل، ذكر هؤلاء الباحثون في دراسة نشرت نتائجها في المجلة الأمريكية للتغذية السريرية، أن الأشخاص الذين أضافوا السكر خسروا نصف الفائدة، حيث كان خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني لديهم أقل بنسبة 5 في المائة لكل كوب من القهوة. وبحسب هذه الدراسة فإن وضع المحليات الصناعية في القهوة يؤثر على قدرتها الظاهرة في الحماية من مرض السكري من النوع الثاني، حيث كان الانخفاض في خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني لكل كوب 7 في المائة فقط عند إضافة هذه المحليات. The post دراسة.. القهوة تقلل خطر الإصابة بالسكري من النوع الثاني appeared first on Le12.ma.
10–القهوة تقلل خطر الإصابة بالسكري من النوع الثاني (دراسة)
Maroc24
توصل باحثون من قسم التغذية، بجامعة هارفارد في الولايات المتحدة، إلى أن كل كوب قهوة مع حليب أو بدونه يشربه الشخص يقلل خطر إصابته بمرض السكري من النوع الثاني بنسبة 10 في المائة . بالمقابل، ذكر هؤلاء الباحثون في دراسة نشرت نتائجها في المجلة الأمريكية للتغذية السريرية، أن الأشخاص الذين أضافوا السكر خسروا نصف الفائدة، حيث كان خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني لديهم أقل بنسبة 5 في المائة لكل كوب من القهوة. وبحسب هذه الدراسة فإن وضع المحليات الصناعية في القهوة يؤثر على قدرتها الظاهرة في الحماية من مرض السكري من النوع الثاني، حيث كان الانخفاض في خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني لكل كوب 7 في المائة فقط عند إضافة هذه المحليات. و م ع The post القهوة تقلل خطر الإصابة بالسكري من النوع الثاني (دراسة) appeared first on Maroc24.
العرض والطلب
1-الجواهري: إلغاء شعيرة ذبح الأضحية قرار صائب لتفادي الحاجة إلى الاستيراد مصدر 2-باعة الأس…