Home اخبار عاجلة “تحلاوت” واحات درعة تافيلالت.. عسل الفقراء الذي يصارع “الفراغ القانوني” وعشوائية الإنتاج
اخبار عاجلة - May 3, 2026

“تحلاوت” واحات درعة تافيلالت.. عسل الفقراء الذي يصارع “الفراغ القانوني” وعشوائية الإنتاج

“تحلاوت” واحات درعة تافيلالت.. عسل الفقراء الذي يصارع “الفراغ القانوني” وعشوائية الإنتاج

في عمق واحات جهة درعة تافيلالت، حيث تشكل التمور الركيزة الأساسية للأمن الغذائي منذ الأزل، يبرز منتج «تحلاوت» أو «شراب التمر» كأحد الحلول التاريخية التي سمحت بتثمين التمور غير المخصصة للاستهلاك المباشر عبر تحويلها إلى شراب غني بالسعرات وسهل التخزين. غير أن هذا الموروث، الذي يعكس الهوية «العربية-الأمازيغية» للمملكة، يجد نفسه اليوم في مواجهة معقدة […]

جمال زروالمصدر

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

1 × four =

Check Also

83 قارئا من مختلف دول العالم يتنافسون على جائزة محمد السادس الدولية للقرآن الكريم

انطلقت بداية هذا الاسبوع بمعهد محمد السادس لتكوين الأئمة المرشدين والمرشدات بالرباط، فعالي…