حملات وطنية للحد من هدر الخبز.. مرصد يدق ناقوس الخطر
حملات وطنية للحد من هدر الخبز.. مرصد يدق ناقوس الخطرجريدة تارودانت بريس الإلكترونيةدعا المرصد المغربي لحماية المستهلك إلى إطلاق حملات توعوية واسعة للحد من هدر الخبز داخل البيوت المغربية وتشجيع سلوك استهلاكي متوازن في الشراء والتحضير.وأكد المرصد أهمية تعزيز وعي الأسر بطرق ترشيد استهلاك الخبز وتجنب إتلافه، معبرا عن قلقه من تفاقم الظاهرة عبر مختلف مراحل الإنتاج والتوزيع. وتشير الأرقام التي كشف عنها مجلس المنافسة إلى إتلاف حوالي 30 مليون خبزة يوميا، أي ما يفوق 11 مليار خبزة في السنة، بقيمة مالية تناهز 13,2 مليار درهم سنويا.ويشدد المرصد على أن هذه المؤشرات تفرض تعبئة جماعية لمواجهة هدر مادة أساسية تمس مباشرة القدرة الشرائية للأسر والاقتصاد الوطني.
