دياسبو #450: صوفيا طالب.. رحلة شغف بدأت بكعكة وانتهت بعلامة حلويات راقية في مراكش

في عالم صناعة الحلويات الراقية، تقف صوفيا شاهدة على حقيقة واحدة: أن الشغف الحقيقي لا يحتاج إلى شهادة ليثبت نفسه، بل إلى روح لا تعرف الاستسلام. هي امرأة جمعت بين صرامة المطبخ الباريسي وبهجة الأسرة الأمازيغية، لتكتب بأصابعها قصة نجاح لم تكن في الحسبان.

webmaster@yabiladi.comمصدر