“لونسا” تحذر المغاربة من أخطاء خطيرة في حفظ لحوم الأضحية

هوية بريس – متابعة “لونسا” تحذر المغاربة من أخطاء خطيرة في حفظ لحوم الأضحية مع ارتفاع درجات الحرارة بمعظم المدن المغربية، أعلن المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية “ONSSA” عن حزمة من الإرشادات والإجراءات التي يجب اتباعها من طرف المواطنين للحفاظ على جودة لحوم الأضحية. وأكد مكتب “لونسا”، أنه على المواطنين عدم ترك السقيطة معلقة لأكثر من خمس ساعات بعد عملية النحر والتنظيف. وأوضح المكتب، أن الالتزام بهذه المدة يساهم في تجفيف السقيطة بشكل متوازن ويحمي اللحوم من التعرض للتلوث أو التلف نتيجة العوامل الجوية المحيطة، تمهيداً لتقطيعها وتخزينها بشكل سليم. وأضافت “لونسا”، أن عدم ترك السقيطة معلقة لوقت طويل يحافظ على طراوة اللحوم وقيمتها الغذائية ويمنع تكاثر البكتيريا. اقرأ أيضا: أمطار ورياح قوية ببعض المناطق بلاغ جديد من الصندوق المغربي للتقاعد تغيرات غير متوقعة في أحوال طقس المملكة في عز الصيف تحذير وتنبيه لأصحاب هذه الحسابات البنكية (وثيقة) الملك محمد السادس يعقد مجلسا وزاريا بأجندات حاسمة القضاء يصدم مجموعة من “المخازنية” ضمنهم عقيدان الملك يتوجه إلى فرنسا اليوم والسبب.. ال”CNSS” زيادة عامة في الأجورالذهب يحطم The post “لونسا” تحذر المغاربة من أخطاء خطيرة في حفظ لحوم الأضحية appeared first on هوية بريس.

أحمد السالميمصدر