هل الطماطم مفتاح تقليل دهون الكبد؟.. دراسة تفتح باب الأمل

هوية بريس – وكالات يعتبر مرض الكبد الدهني المرتبط بخلل التمثيل الغذائي من أبرز اضطرابات الكبد الشائعة، ويتميّز بتراكم الدهون داخل خلايا الكبد، وهي حالة تُعرف باسم التدهن الكبدي أو ” hepatic steatosis”. ولتشخيص هذا المرض، لا بد من وجود عامل خطر واحد على الأقل، مثل السمنة أو ارتفاع ضغط الدم، بحسب تقرير لموقع “Medical News Toady”. دور الغذاء في العلاج ومع محدودية الخيارات الدوائية، يركز الباحثون بشكل متزايد على تأثير النظام الغذائي ونمط الحياة في تحسين الحالة.وسعت دراسة حديثة نُشرت في مجلة Nutrients إلى استكشاف ما إذا كان تناول الطماطم قد يُحدث فرقًا لدى المرضى. شملت الدراسة 79 مشاركًا بالغًا مصابين بالمرض، تم تقسيمهم إلى مجموعتين: الأولى اتبعت نظامًا غذائيًا خاليًا من الطماطم، بينما تناولت المجموعة الثانية نحو 200 غرام من الطماطم الطازجة و50 غرامًا من صلصة الطماطم يوميًا، لمدة ستة أسابيع، مع الحفاظ على نمط الحياة المعتاد. نتائج لافتة أظهرت النتائج أن مستويات الدهون في الكبد انخفضت لدى المجموعتين، إلا أن الانخفاض كان أكبر بشكل ملحوظ لدى المشاركين الذين تناولوا الطماطم يوميًا. وأشار الباحثون إلى أن هذا التأثير قد يحدث حتى دون تغييرات كبيرة في الوزن أو الدهون الكلية في الجسم. تأثير محدود رغم النتائج الإيجابية، لم تسجل الدراسة تغييرات كبيرة في مؤشرات أخرى مثل إنزيمات الكبد أو مستويات الدهون في الدم أو كتلة الجسم، ما يشير إلى أن التأثير قد يكون محدودًا أو يحتاج إلى وقت أطول للظهور. كما يرى خبراء، مثل راندا عبد المسيح، أن النتائج واعدة لكنها محدودة، إذ أُجريت الدراسة على عينة صغيرة ولمدة قصيرة، واستُبعد منها مرضى السمنة الشديدة، وهم الفئة الأكثر شيوعًا في الواقع الطبي. وأشار باحثون، أيضاً، إلى أن الجمع بين الطماطم الطازجة والصلصة يجعل من الصعب تحديد العنصر المسؤول عن التأثير، إضافة إلى عدم قياس مركبات مثل “الليكوبين”، التي يُعتقد أنها تلعب دورًا مهمًا في الفوائد الصحية للطماطم. توصيات علاجية ورغم تسجيل انخفاض في دهون الكبد، لم تثبت الدراسة تحسنًا واضحًا في مسار المرض أو مضاعفاته، مثل التليف الكبدي أو مقاومة الإنسولين، ما يجعل من المبكر حتى الآن ترجمة هذه النتائج إلى توصيات علاجية في الممارسة السريرية، حسب “العربية.نت”. The post هل الطماطم مفتاح تقليل دهون الكبد؟.. دراسة تفتح باب الأمل appeared first on هوية بريس.

هوية بريسمصدر