FDA الأمريكية تسحب منتجات كوكيز تحتوي على مكونات مرتبطة بالسرطان

<p>أعلنت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) عن سحب مجموعة من منتجات الكوكيز (بسكويت) بعد اكتشاف احتوائها على ثمانية مكونات غير معلنة.</p>
<p>ويشمل السحب عبوات بوزن رطل واحد ورطلين (454 و907 غرام) من ستة منتجات كوكيز من مخبز "جينا ماري" في واتربري بولاية كونيتيكت، وهي:</p>
<p>كوكيز الفانيليا الإيطالية المشكلة: لوز غير معلن وسمسم وصبغة الأحمر 40 وأحمر 3 وأزرق 1.</p>
<p>كوكيز السمسم الإيطالي: أصفر 5 وأحمر 40 وأصفر 6.</p>
<p>كوكيز الفانيليا المغطاة بالشوكولاتة: أحمر 40.</p>
<p>كوكيز الفانيليا مع مربى المشمش: أحمر 40 وأصفر 6.</p>
<p>بسكويت اللوز المحمص والكرز: أحمر 40.</p>
<p>كعكات الفانيليا مع مربى التوت والخوخ: الأحمر 3 والأزرق1.</p>
<p>ولم تُسجل أي حالات مرضية حتى الآن، لكن يُنصح الأشخاص الذين لديهم حساسية من المكسرات أو السمسم أو أصباغ الطعام بإعادة المنتجات إلى المتاجر.</p>
<p>ووفقا لـ FDA: "يُعرّض الأشخاص المصابين بحساسية المكسرات أو بذور السمسم و/أو الملونات الغذائية لخطر رد فعل تحسسي خطير أو مهدّد للحياة عند تناول هذه المنتجات".</p>
<p>وقد تشمل ردود الفعل التحسسية الشديدة:</p>
<p>صعوبة التنفس.</p>
<p>انخفاض ضغط الدم.</p>
<p>فقدان الوعي.</p>
<p>وتتطلب هذه الحالات العلاج الفوري باستخدام حقنة أدرينالين ذاتية (EpiPen).</p>
<p>المخاطر الإضافية لأصباغ الطعام</p>
<p>قد تكون أصباغ الطعام، مثل الأحمر 40 والأصفر 5، مسببة للسرطان لدى البشر، كما يمكن أن تزيد من فرط النشاط وقلة الانتباه لدى الأطفال.</p>
<p>أسباب السحب والوقاية</p>
<p>قد تدخل مسببات الحساسية غير المعلنة إلى المنتجات عبر التلامس العرضي أثناء التصنيع. وتفرض FDA على المصنعين ضوابط للحد من هذا التلوث وضمان دقة ملصقات المكونات.</p>
<p>وعلّقت الشركة وهيئة حماية المستهلك مبيعات هذه المنتجات حتى معالجة المشكلة، وذلك لحماية العملاء من أي مخاطر صحية محتملة.</p>
<p>وسبق أن سحبت FDA منتجات أخرى في عام 2025 لاحتوائها على لوز غير مصرّح به، بما في ذلك بعض أنواع الآيس كريم.</p>
<div><span style="text-decoration: underline;">عن روسيا اليوم</span></div>

مصدر