“طفيليات” و”ولسيس”.. هل فضحت لحوم الأضاحي غش أعلاف التسمين؟

أثارت مشاهد صادمة تم تداولها على نطاق واسع عبر مواقع التواصل الاجتماعي خلال الساعات الماضية موجة من القلق والاستياء في أوساط المغاربة، بعدما وثقت مقاطع فيديو وصور وجود إصابات داخلية وطفيليات وديدان داخل أحشاء عدد من أضاحي العيد، خاصة على مستوى الكبد والرئتين وبعض الأعضاء الداخلية، وهو ما دفع عددا من الأسر إلى التخلص من اللحوم مباشرة بعد عملية الذبح خوفا من انعكاسات صحية محتملة. وتحولت هذه الوقائع إلى موضوع نقاش واسع مباشرة بعد أول أيام العيد، حيث عبر مواطنون من مناطق مختلفة عن صدمتهم من الحالة الصحية لبعض الأضاحي التي اقتنوها، رغم ما بدت عليه من علامات السمنة والامتلاء عند عرضها للبيع بالأسواق ونقاط التوزيع. وأظهرت تسجيلات متداولة حالات وُصفت بالمقلقة، تضمنت وجود أكياس مائية وطفيليات وأجسام غير طبيعية داخل الأعضاء الداخلية للأغنام، ما أعاد إلى الواجهة الجدل المرتبط بطرق التسمين السريع وجودة الأعلاف المستعملة خلال الفترة التي تسبق عيد الأضحى. وتداول نشطاء على المنصات الرقمية مقاطع من مناطق مختلفة، من بينها بوقنادل والدار البيضاء، إضافة إلى حالات أخرى مرتبطة بأضاح تم اقتناؤها من متاجر كبرى متخصصة في بيع الأغنام، حيث تحدث أصحابها عن اكتشاف أعراض غير معتادة مباشرة بعد عملية الذبح والتقطيع. وخلف انتشار هذه المقاطع حالة من التخوف لدى المستهلكين، خاصة مع تزايد التساؤلات حول مدى خضوع الأضاحي للمراقبة البيطرية قبل تسويقها، ومدى احترام شروط السلامة الصحية داخل الضيعات والأسواق. وفي خضم هذا الجدل، طالب متضررون المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية والسلطات المختصة بفتح تحقيق عاجل للكشف عن الأسباب الحقيقية وراء هذه الحالات، مع تحديد ما إذا كانت مرتبطة بأمراض طفيلية طبيعية تصيب بعض المواشي، أو نتيجة استعمال مواد وأعلاف موجهة للتسمين السريع بطرق غير مراقبة. كما دعا مواطنون إلى تشديد المراقبة البيطرية على الضيعات ونقاط البيع، وتعزيز عمليات التتبع الصحي للأغنام قبل عرضها بالأسواق، حماية لصحة المستهلكين واستعادة لثقة الأسر المغربية في قطاع تربية الماشية. وسبق لعدد من الكسابة في حديث للجريدة 24 قبل عيد الأضحى أن وجهوا تحذيرات بشأن بعض الممارسات غير القانونية التي تنشط خلال الأسابيع التي تسبق عيد الأضحى، حيث يلجأ بعض المتدخلين الباحثين عن الربح السريع إلى اعتماد وسائل مكثفة لتسمين الأغنام في فترات وجيزة، عبر خلط الأعلاف بمواد إضافية مختلفة من بينها الخميرة ومشتقات الشمندر وفضلات الدواجن، بهدف الرفع السريع من وزن الأضحية ومنحها مظهرا يوحي بالجودة والسمنة، ما يمكنهم من تسويقها بأثمان مرتفعة خلال فترة تعرف إقبالا كبيرا من الأسر المغربية. وأكدت المصادر ذاتها، أن هذه السلوكات تظل محدودة ومعزولة ولا تمثل غالبية مربي الماشية الذين يلتزمون بالمعايير الصحية المعمول بها، غير أن استمرار ظهور مثل هذه الحالات يسيء إلى صورة القطاع بأكمله ويؤثر بشكل مباشر على ثقة المستهلكين، خاصة في ظل صعوبة التمييز بين الأضاحي السليمة وتلك التي خضعت لعمليات تسمين غير صحية أو غير مراقبة. وفي سياق مواكبتها لفترة عيد الأضحى، سبق للمكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية أن أعلن عن تخصيص آلية تواصلية خاصة لاستقبال استفسارات وشكايات المواطنين المتعلقة بجودة اللحوم وصحة الأضاحي، حيث وضع الرقم الهاتفي 0801003637 رهن إشارة العموم يوميا من الساعة الثامنة صباحا إلى غاية الثامنة مساء، بهدف ضمان تفاعل سريع مع مختلف التبليغات المرتبطة بالحالات المشبوهة أو الاستفسارات الصحية والغذائية المرتبطة بالأضاحي. كما عزز المكتب حضوره الرقمي عبر منصاته الرسمية على مواقع التواصل الاجتماعي، من خلال صفحاته على فيسبوك وإنستغرام، لتقديم التوضيحات والمعلومات الضرورية للمواطنين خلال فترة العيد، في وقت تتزايد فيه المخاوف بشأن سلامة اللحوم وجودة الأضاحي، وسط دعوات متصاعدة إلى اعتماد مراقبة أكثر صرامة لضمان حماية الصحة العامة والحفاظ على سلامة المستهلك المغربي.

انس شريدمصدر